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肉類研究雜志網(wǎng)上訂閱價(jià)格是多少?

來源:優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2024-11-22 10:27:18 8565人看過

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雜志往期文章摘錄

國際科技資訊

作者: 2019年第07期

《肉類研究:肉品科學(xué)》專輯序言

作者:《肉類研究》編輯部無 2019年第07期

《肉類研究:肉品科學(xué)》專輯主編簡介

作者: 2019年第07期

微生物發(fā)酵劑對(duì)四川風(fēng)羊腿加工進(jìn)程及產(chǎn)品特性的影響

作者:王衛(wèi); 張佳敏; 趙志平; 白婷; 吉莉莉; 陳林 2019年第07期

不同屠宰方式對(duì)蒙古羊應(yīng)激及羊肉食用品質(zhì)的影響

作者:王德寶; 王曉冬; 郭天龍; 王莉梅; 納欽; 張園園; 李慧; 梁俊芳; 翟琇 2019年第07期

肉類研究雜志,月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:基礎(chǔ)研究、加工工藝、質(zhì)量安全等。于1987年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

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