《Ukrainian Food Journal》雜志投稿后多久回復(fù)取決于雜志審稿速度：預(yù)計(jì) 10 Weeks 。投稿前請(qǐng)仔細(xì)閱讀相關(guān)投稿須知，有任何疑問(wèn)可以聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。

《Ukrainian Food Journal》雜志刊號(hào)為ISSN：2304-974X，EISSN：2313-5891，是一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域的SCI期刊，目前開放OA（開放訪問(wèn)）。主要發(fā)表由專家撰寫的簡(jiǎn)短且易于理解的文章，內(nèi)容精煉且具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值，特別適合那些希望快速了解某一特定研究方向最新進(jìn)展的讀者。

《烏克蘭食品雜志》是一本專注于烏克蘭食品領(lǐng)域的重要學(xué)術(shù)刊物。在食品領(lǐng)域具有深厚造詣的烏克蘭學(xué)者、專家和研究人員在這本期刊上發(fā)表他們的研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。例如，在傳統(tǒng)食品方面，探討烏克蘭特色食品如羅宋湯、餃子等的制作工藝傳承與演變；在食品加工技術(shù)領(lǐng)域，研究如何運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)提高食品的生產(chǎn)效率和品質(zhì)。

該期刊涵蓋了豐富多樣的主題，包括但不限于烏克蘭傳統(tǒng)食品的文化與歷史、食品加工與技術(shù)、食品安全與質(zhì)量控制、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、食品供應(yīng)鏈與管理、食品創(chuàng)新與研發(fā)等。注重將烏克蘭的地域特色與國(guó)際食品研究趨勢(shì)相結(jié)合。它不僅展示烏克蘭獨(dú)特的食品資源和傳統(tǒng)制作方法，還關(guān)注國(guó)際上先進(jìn)的食品科學(xué)技術(shù)在烏克蘭的應(yīng)用和發(fā)展。為烏克蘭的食品行業(yè)從業(yè)者、學(xué)者以及對(duì)烏克蘭食品感興趣的國(guó)際讀者提供了一個(gè)交流和分享的平臺(tái)，促進(jìn)了食品知識(shí)的傳播和行業(yè)的進(jìn)步。

在收錄情況方面，《Ukrainian Food Journal》雜志在中科院最新升級(jí)版分區(qū)表中，影響因子為0.7，CiteScore為1.4，在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域的排名較為靠前，其 SJR為 0.204，SNIP為0.29，這些數(shù)據(jù)都反映出期刊在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力和學(xué)術(shù)價(jià)值。

投稿SCI期刊后收到回復(fù)的時(shí)間因多種因素而異，具體時(shí)間如下：

初審階段：編輯初審?fù)ǔＴ?-4周內(nèi)完成，主要檢查論文的格式、規(guī)范性以及是否符合期刊的基本要求。

同行評(píng)審階段：若論文通過(guò)初審，編輯會(huì)將其發(fā)送給多位同行評(píng)審人進(jìn)行詳細(xì)評(píng)估。這一階段是整個(gè)審稿過(guò)程中最耗時(shí)的部分，通常需要1-3個(gè)月。

終審階段：編輯在得到審稿人的反饋后，會(huì)根據(jù)審稿人的意見給出接收、小修、大修、拒稿等結(jié)果。這一階段的時(shí)間相對(duì)較短，通常在收到審稿意見后幾天到一周內(nèi)完成。

投稿者在選擇期刊時(shí)，應(yīng)考慮到審稿周期，并做好長(zhǎng)期等待的準(zhǔn)備，同時(shí)也要注意不同期刊的具體要求和效率可能大相徑庭。

聲明：以上內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)公開資料，如有不準(zhǔn)確之處，請(qǐng)聯(lián)系我們進(jìn)行修改。