四川烹飪高等??茖W(xué)校學(xué)報雜志,雙月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:飲中之味、美食長廊、佼佼之作等。于1999年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
飲中之味美食長廊佼佼之作快餐時尚用料科學(xué)紙上談烹名人佳話市場風(fēng)云
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<五>參考文獻按照方括號[1]/[2]/[3]……在文末排列,按照出現(xiàn)順序排序。
四川烹飪高等??茖W(xué)校學(xué)報雜志,雙月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:飲中之味、美食長廊、佼佼之作等。于1999年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
《四川烹飪高等??茖W(xué)校學(xué)報》現(xiàn)已更名為《四川旅游學(xué)院學(xué)報》。
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