摘要：沙棘富含多種生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì),沙棘黃酮是其中的主要生物活性物質(zhì)之一。筆者對沙棘黃酮的主要檢測方法光譜分析法、色譜分析法、電化學(xué)分析法、化學(xué)發(fā)光法進(jìn)行了介紹和比較,說明了各種方法的基本原理、操作關(guān)鍵以及各自的優(yōu)劣勢,以期為科研和生產(chǎn)人員在檢測沙棘黃酮時提供參考。