摘要：從農(nóng)民飲食制作存在的安全隱患和形成的原因入手,提出了有效的治理措施,對于促進(jìn)＂三農(nóng)＂穩(wěn)定,推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,減少農(nóng)民因食用不安全飯菜而致病致窮現(xiàn)象,有著重要的現(xiàn)實(shí)作用。