食品工業(yè)雜志
The Food Industry
食品工業(yè)雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：工藝技術(shù)、信息、研究探討等。于1979年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
- 主管單位：光明食品(集團(tuán))有限公司
- 審稿周期：1個(gè)月內(nèi)
- 周期：月刊
- 主辦單位：上海市食品工業(yè)研究所
- 創(chuàng)刊：1979年
- 出版地區(qū)：上海
- 國(guó)際刊號(hào)：1004-471X
- 曾用名：上海食品科技
- 語(yǔ)言：中文
- 國(guó)內(nèi)刊號(hào)：31-1532/TS
- 類別：工程科技I
- 全年訂價(jià)：￥580.00
- 現(xiàn)用名：食品工業(yè)
- 郵編：200070
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期刊介紹INTRODUCTION
食品工業(yè)雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：工藝技術(shù)、信息、研究探討等。于1979年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
食品工業(yè)雜志一貫堅(jiān)持為食品企業(yè)和食品科技人員服務(wù)的辦刊宗旨，重點(diǎn)宣傳報(bào)道我國(guó)食品工業(yè)領(lǐng)域最新技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，介紹食品及食品工業(yè)相關(guān)的工藝、裝備、原材料、包裝材料、新產(chǎn)品、流通、綜合利用等方面的科技論文和最新科研成果。
歷史收錄INDEXED INFORMATION
中文核心期刊要目總覽19921996200020042008201120142017
化學(xué)文摘(美)2023
期刊文獻(xiàn)LITERATURE
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)CONTRIBUTE
食品工業(yè)雜志學(xué)術(shù)成果和影響因子
雜志學(xué)術(shù)成果
雜志影響因子
食品工業(yè)雜志年度被引次數(shù)報(bào)告
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zhaowen** 回復(fù)
2023-08-09 10:31:35這個(gè)雜志真心不錯(cuò)，雜志看起來(lái)很高端大氣，同時(shí)編輯姐姐也很熱情。審稿速度很快，從審稿意見(jiàn)上看，專家還是很認(rèn)真的審稿和給了意見(jiàn)，經(jīng)歷過(guò)1次算是比較大的修改后說(shuō)是基本錄用，后面就是版面和編輯的處理事情了，感覺(jué)還不錯(cuò)。出刊版面排在3個(gè)月后。
jinhuix** 回復(fù)
2022-11-02 11:00:39一個(gè)月出審稿報(bào)告，大概三個(gè)多月通知錄用，修改了三次，編輯部老師非常負(fù)責(zé)認(rèn)真，看的都很仔細(xì)，提出了很多非常寶貴的意見(jiàn)，特此感謝下編輯部的編輯老師！希望貴刊越辦越好！
wanghai** 回復(fù)
2021-12-05 19:25:04按照期刊的要求來(lái)寫(xiě)的話，其實(shí)還是比較容易中的。期刊審稿的速度并沒(méi)有想象中的快，可能我的文章主題比較偏吧，但相對(duì)其他期刊，這個(gè)還是比較快的。
luoqion** 回復(fù)
2020-12-27 18:17:22對(duì)文稿的創(chuàng)新性要求比較高。審稿周期大概2個(gè)月，算是國(guó)內(nèi)核心期刊中速度較快的，編輯部工作效率也較高，有審稿意見(jiàn)后會(huì)迅速反饋?zhàn)髡?，返修后幾個(gè)工作日便會(huì)有明確的接受意見(jiàn)。
ksnaaq_** 回復(fù)
2020-10-30 15:50:05總的來(lái)說(shuō)效率很好，外審只要一個(gè)月，因?yàn)橥鈱徎貋?lái)就通知錄用了，所以也放心了，剩下的都是按照規(guī)章程序進(jìn)行修改并及時(shí)反饋給編輯部了?；径际且诰庉嬍稚洗粌蓚€(gè)星期才會(huì)發(fā)給專家，不過(guò)外審專家選得都挺給力，速度很快。一共花了大概3個(gè)月接受，總體感覺(jué)還不錯(cuò)。
劉淘** 回復(fù)
2020-07-31 11:26:15投稿后第二天送的外審，中間換過(guò)好多審稿人，2個(gè)月后回來(lái)審稿意見(jiàn)，第一次按照意見(jiàn)修改，第二次修改格式，感覺(jué)專家提的審稿意見(jiàn)很犀利，但只要認(rèn)真答復(fù)就都能錄用。
chenzen** 回復(fù)
2020-02-11 11:37:20外審大概一個(gè)月左右，但是后期時(shí)間長(zhǎng)，修回，編輯加工需要一定的時(shí)間，總之編輯很負(fù)責(zé)任，修改很詳細(xì)，能夠?qū)W到東西，你可以從中學(xué)到不少。而且期刊也很不錯(cuò)！
yumingj** 回復(fù)
2019-11-29 17:24:588.2投，8.12送審，9.18審回，10.28催了一下終于給退修了，提了16條意見(jiàn)，但大部分都是格式和語(yǔ)言表達(dá)上的問(wèn)題，審稿人看的非常細(xì)。有關(guān)幾個(gè)問(wèn)題補(bǔ)做了很多實(shí)驗(yàn)。11.14修回，11.25錄用，終于解放了。
saghhr** 回復(fù)
2019-09-14 10:29:36感覺(jué)不錯(cuò)，7月底投出的10月份錄用，中間換了四五個(gè)專家，好在經(jīng)過(guò)小修后順利接收。對(duì)此刊物的印象是對(duì)創(chuàng)新要求較高，而理論性的東西沒(méi)有太高要求，稿件的新意是專家最為看重的。
xiaan** 回復(fù)
2019-03-07 15:26:03在等待中如期而至，包裹的很貼心，男朋友很滿意，希望接下來(lái)的日子里，發(fā)表之家性價(jià)比高，服務(wù)態(tài)度超贊。希望來(lái)年一如既往的好。
baishi** 回復(fù)
2018-12-17 15:01:02知識(shí)面很廣，有助于學(xué)習(xí)。豐富知識(shí)，開(kāi)拓眼界，價(jià)格優(yōu)惠，快遞很快，包裝嚴(yán)實(shí)，值得購(gòu)買(mǎi)，是正版刊物。總之呢，多看總是好的，培養(yǎng)閱讀習(xí)慣。希望這本雜志以后越做越好。
wrhjer** 回復(fù)
2018-09-23 18:46:30《食品工業(yè)》內(nèi)容詳實(shí)，視角獨(dú)特，值得一讀。一直挺喜歡的一本雜志,對(duì)我的工作很有啟發(fā)。性價(jià)比挺高又便宜，賣(mài)家也好，不錯(cuò)的，好評(píng)好評(píng)。
campbel** 回復(fù)
2018-06-12 18:03:52速度還是很快的，半個(gè)月后得到通知讓修改繼續(xù)投，意見(jiàn)特別詳細(xì)，要求比較高，第一次大修以后投出去，兩個(gè)月以后回信基本可以了。該期刊編輯態(tài)度特別好，對(duì)文章文字修改得“狠”仔細(xì)，特別嚴(yán)謹(jǐn)。以后有好的文章還會(huì)投稿的。
dtbhrg** 回復(fù)
2017-10-26 14:24:21我投的這篇是綜述，自己初涉這個(gè)領(lǐng)域。剛開(kāi)始被拒稿時(shí)，專家給出的意見(jiàn)是稿子邏輯亂，水平低。但是遵循修改意見(jiàn)進(jìn)行修改后， 還是被接收了，這是北大核心級(jí)的期刊，自己還是很高興的。希望大家都能有好運(yùn)氣！
srgdrth** 回復(fù)
2017-06-01 19:09:351月15投稿，2月17號(hào)退修，2月30號(hào)提交修改稿，3月22號(hào)再次退修，修改意見(jiàn)是修改后錄用，3月31號(hào)提交修改稿，4月7號(hào)錄用，代繳審稿費(fèi)，總計(jì)2個(gè)月22天。效率還是挺高的。
xiaogua** 回復(fù) 1
2016-01-16 18:58:24初審要求嚴(yán)格，外審一般三個(gè)專家，要求三周返回。食品工業(yè)編輯非常負(fù)責(zé)，多次反復(fù)修改。比較注重格式，只要內(nèi)容符合雜志的方向，格式正確，編輯初審一般都可過(guò)。投之前盡量按雜志的要求和格式進(jìn)行寫(xiě)作。
xiaozai** 的回復(fù)：回復(fù)
2016-10-08 16:40:47非常感謝期刊的編輯以及此期刊的審稿人們，謝謝你們對(duì)我文章的肯定。還會(huì)再來(lái)投稿哦！
yangcai** 回復(fù)
2015-10-07 18:28:53剛中第二篇。這兒雜志好像沒(méi)有以前那么好中了。找的審稿人只能說(shuō)一般，不是太負(fù)責(zé)任。這次兩個(gè)審稿人，一個(gè)給的小修；另一個(gè)審稿人沒(méi)怎么看我的文章，審稿意見(jiàn)出現(xiàn)明顯差錯(cuò)。
chol01** 回復(fù)
2014-09-11 17:39:31我已經(jīng)在其上發(fā)表3篇，審稿速度快、發(fā)表速度快、版面費(fèi)低；具有提前出版的商量權(quán)利。但是，感覺(jué)文章質(zhì)量有些下降。關(guān)系戶似乎也較多些。
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