摘要：2019年是新中國(guó)成立70周年,70年間,中國(guó)實(shí)現(xiàn)了飛躍式發(fā)展,科技進(jìn)步、社會(huì)發(fā)展都離不開(kāi)各行各業(yè)的共同努力。70年來(lái),衣、食、住、行等領(lǐng)域都發(fā)生了天翻地覆的變化。民以食為天,新中國(guó)建國(guó)以來(lái),食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得矚目成就,傳承與創(chuàng)新同在,新科技與老技法共同發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品作為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力支撐,其重要性不言而喻。