食品界雜志的影響因子為0.13。

名詞解釋：影響因子指的是某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標，它的計算方式為某期刊前兩年發(fā)表的論文在該報告年份（JCR year）中被引用總次數(shù)除以該期刊在這兩年內發(fā)表的論文總數(shù)。 當然，影響因子只是衡量期刊影響力的一個指標，它不是唯一，如果過分依賴影響因子肯定是不理智的，還是需要根據(jù)自身情況，找到適合自己專業(yè)的期刊，如果期刊選擇錯誤，文章再優(yōu)秀也是沒用的。

食品界雜志創(chuàng)刊于2013年， 由北京食品科學研究院主辦， 北京出版， 國內刊號為10-1162/TS。本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性，刊載欄目有： 封面策劃、聲音、人物、關注、內幕、產(chǎn)經(jīng)、資本、案例、解讀、理論、區(qū)域、品牌、食藥動態(tài)、品味、資訊、等。

食品界雜志影響因子及總被引頻次分析