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雜志往期文章摘錄
飲料酒飲用舒適度及健康評(píng)價(jià)體系的研究與應(yīng)用
作者：郝飛克; 劉蓉; 韓興林; 薛潔; 王德良 2019年第02期中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)及特征
作者：唐文龍 2019年第02期煙曲霉脂肪酶B在畢赤酵母中的表達(dá)及酶學(xué)性質(zhì)研究
作者：唐薇; 黃偉謙; 楊博; 王永華; 藍(lán)東明 2019年第02期不同單色光對(duì)紫色紅曲霉生長(zhǎng)、色素和桔霉素合成的影響
作者：劉宏; 陳迪; 陳勉華; 李貞景; 王昌祿 2019年第02期不同釀酒酵母對(duì)駿棗果酒發(fā)酵特性的影響
作者：鄒波; 徐玉娟; 肖更生; 吳繼軍; 余元善; 唐道邦; 溫靖 2019年第02期