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食品與發(fā)酵科技雜志網(wǎng)上訂閱價格是多少?

來源:優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2024-11-22 10:28:40 6059人看過

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雜志往期文章摘錄

微波技術輔助提取藍莓枝干黃酮工藝優(yōu)化研究

作者:張燕; 陳艷; 姜瑋; 劉靜波 2019年第01期

傳統(tǒng)風干牦牛肉加工過程中新鮮度的變化

作者:宋艷艷; 馬紀兵; 王惠惠; 崔文斌; 劉小波; 張麗; 余群力; 魏晉梅; 郭兆斌 2019年第01期

沙棘葉多肽制備工藝研究

作者:左蕾蕾; 焦婷; 鄒麗霞; 孟曉; 康晉梅 2019年第01期

蜂膠、蜂蠟復合涂膜劑對圣女果的保鮮研究

作者:劉小霞; 安學明; 李彥虎; 牛耀星; 贠建民 2019年第01期

離心除菌工藝對常溫白奶風味的影響

作者:徐詩涵; 段雪梅; 李啟明 2019年第01期

食品與發(fā)酵科技雜志是由四川省經(jīng)濟和信息化委員會主管,四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院主辦,出版地:四川,郵發(fā)代號:62-247,于1973年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物,國內(nèi)刊號:51-1713/TS。本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:應用研究、綜述、分析與檢測、專業(yè)教學與實踐。

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