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L-鳥氨酸發(fā)酵液的脫色研究

作者:吳昊; 焦志勇; 郝寧; 許晟 南京工業(yè)大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院; 江蘇南京211800; 江蘇先進(jìn)生物與化學(xué)制造協(xié)同創(chuàng)新中心; 江蘇南京210009

摘要:為了提高L-鳥氨酸發(fā)酵液的脫色效率,對(duì)其脫色工藝開展研究。首先通過樹脂的選擇性吸附確定L-鳥氨酸發(fā)酵液中色素的化學(xué)性質(zhì),隨后結(jié)合顆?;钚蕴康奈锢斫Y(jié)構(gòu)和零電荷點(diǎn)分析,優(yōu)選出在接近中性條件下具有優(yōu)良脫色性能的顆?;钚蕴?。在靜態(tài)條件下考察pH、溫度、時(shí)間和活性炭用量等因素對(duì)其脫色性能的影響。在此基礎(chǔ)上,考察活性炭層析柱對(duì)L-鳥氨酸發(fā)酵液的動(dòng)態(tài)脫色工藝和基于兩步解吸法的活性炭再生工藝,單柱可動(dòng)態(tài)脫色處理45倍床層體積(BV)的發(fā)酵液,脫色率達(dá)97%以上,脫色液呈無色透明狀,L-鳥氨酸損失率低于1%,活性炭再生效果保持穩(wěn)定。

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生物加工過程

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