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溫度響應(yīng)的細(xì)菌生理生化特性調(diào)控研究進(jìn)展

作者:包永明; 王慶玲; 吳憲 大連理工大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院; 遼寧大連116024; 大連理工大學(xué)食品與環(huán)境學(xué)院; 遼寧盤錦124221; 遼寧省微生物學(xué)會(huì); 遼寧省食品科學(xué)與技術(shù)協(xié)會(huì); 遼寧省生物技術(shù)協(xié)會(huì); 大連理工大學(xué)

摘要:針對(duì)細(xì)菌對(duì)溫度變化響應(yīng)呈現(xiàn)的生理生化特性變化,總結(jié)了細(xì)胞內(nèi)作為溫度感應(yīng)元件DNA、RNA及蛋白質(zhì)分子如何響應(yīng)溫度變化,以及細(xì)胞調(diào)控生理生化特性的機(jī)制。重點(diǎn)介紹了典型的溫度響應(yīng)雙組分系統(tǒng)的組成、結(jié)構(gòu)及調(diào)控方式,如銅綠假單胞菌PG1480的CorS/CorR雙組分系統(tǒng)響應(yīng)溫度的刺激調(diào)控細(xì)胞基因的表達(dá),枯草芽胞桿菌的DesK/DesR雙組分系統(tǒng)響應(yīng)外界溫度變化,調(diào)節(jié)編碼脂肪酸去飽和酶基因des的表達(dá),以及在嗜麥芽單胞菌中發(fā)現(xiàn)的LotS/LotR雙組分系統(tǒng),調(diào)控低溫響應(yīng)蛋白酶的表達(dá)。同時(shí)總結(jié)c-di-GMP作為第二信使參與溫度響應(yīng)雙組分調(diào)控的機(jī)制;提出研究的熱點(diǎn)問題和關(guān)鍵技術(shù)以及建議的研究策略。

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