摘要：隨著人們生活水平的不斷提高和果品市場的El益豐富，消費(fèi)者對果品質(zhì)量的要求越來越高，健康安全意識也越來越強(qiáng)，安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)果品逐步受到人們的青睞，并成為本世紀(jì)的消費(fèi)主流。就蘋果而言，富營養(yǎng)、高品質(zhì)、環(huán)保安全的有機(jī)蘋果必將成為當(dāng)前和今后蘋果生產(chǎn)的方向和潮流。有機(jī)蘋果口感好，味甜津，色澤鮮艷，