飲食科學(xué)雜志
Diet Science
飲食科學(xué)雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：研究報(bào)告、文獻(xiàn)綜述、簡(jiǎn)報(bào)等。于1972年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
- 主管單位：遼寧省人民政府;國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督...
- 審稿周期：1個(gè)月內(nèi)
- 周期：月刊
- 主辦單位：遼寧利盟國(guó)有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司
- 創(chuàng)刊：1972年
- 出版地區(qū)：遼寧
- 國(guó)際刊號(hào)：1008-9489
- 曾用名：輕工微生物;遼寧食品與發(fā)酵
- 語(yǔ)言：中文
- 國(guó)內(nèi)刊號(hào)：21-1158/TS
- 類別：工程科技I
- 全年訂價(jià)：￥220.00
- 現(xiàn)用名：飲食科學(xué)
- 郵編：110001
食事·健康_卷首語(yǔ)食事·健康_特別策劃食事·健康_專家忠告食事·健康_食養(yǎng)參謀食事·健康_營(yíng)養(yǎng)師論壇食事·健康_圈點(diǎn)食事食事·健康_養(yǎng)生之道食事·健康_經(jīng)典驗(yàn)方食事·健康_答疑解惑食事·健康_吃的百科食味·廚房_藥膳坊食味·廚房_西點(diǎn)教室食味·廚房_養(yǎng)生餐譜食味·廚房_拿手好菜食味·廚房_寶貝餐桌食味·廚房_面面俱到食味·廚房_素菜之美食味·廚房_煮婦支著食趣·文化_名人食趣食趣·文化_滋味生活食趣·文化_風(fēng)情風(fēng)味食趣·文化_杯中天地食事·健康
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<二>應(yīng)設(shè)計(jì)合理，具有自明性，按照文中出現(xiàn)順序依次列于正文之后，說(shuō)明性文字置于圖表下方。
<三>論文符合國(guó)家相關(guān)政策和法規(guī)，在政治或涉外問(wèn)題上符合國(guó)家政策，內(nèi)容不涉及泄露國(guó)家機(jī)密。
<四>文獻(xiàn)作者（姓前名后），幾位作者之間用“，”隔開(kāi)。
<五>作者簡(jiǎn)介包括姓名、性別、民族（漢族可以省略）、籍貫、工作單位、職稱、學(xué)位、研究方向。
期刊介紹INTRODUCTION
飲食科學(xué)雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：研究報(bào)告、文獻(xiàn)綜述、簡(jiǎn)報(bào)等。于1972年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
飲食科學(xué)雜志主要報(bào)道內(nèi)容為飲食安全、食品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、貿(mào)易、市場(chǎng)、價(jià)格、消費(fèi)、管理、技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策等，范圍覆蓋全部食品行業(yè)，信息豐富、快捷、準(zhǔn)確、權(quán)威，分析客觀、深入、獨(dú)立、獨(dú)到。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)CONTRIBUTE
飲食科學(xué)雜志學(xué)術(shù)成果和影響因子
雜志學(xué)術(shù)成果
雜志影響因子
飲食科學(xué)雜志年度被引次數(shù)報(bào)告
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2012年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2013年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2014年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2015年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2016年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2017年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2018年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
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在2019年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2020年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
常見(jiàn)問(wèn)題CONTRIBUTE
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更多問(wèn)題CONTRIBUTE
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niudong** 回復(fù)
2024-07-05 18:23:47飲食科學(xué)雜志質(zhì)量很好，編輯效率很高，大家如果要投稿，投稿須知一定要認(rèn)真閱讀，可以很方便地對(duì)照格式，比有些刊物的平鋪直敘直觀、清楚多啦！
liaoqua** 回復(fù)
2024-05-02 11:07:10飲食科學(xué)雜志審稿人審閱細(xì)致，意見(jiàn)到位，甚至對(duì)遣詞造句和引用均有所批注。修改之余，需附上修改說(shuō)明書(shū)，之后就很順利了，錄用消息來(lái)得很快，由于工作需要，還跟編輯老師要了PDF錄用通知，當(dāng)天下午便收到。
baijinr** 回復(fù)
2024-02-21 16:24:30飲食科學(xué)雜志審稿屬于時(shí)間比較長(zhǎng)的，主要也是專家的原因，中間打過(guò)電話和編輯溝通，因?yàn)橐晃粚＜医o的意見(jiàn)不是很好，但是編輯覺(jué)得文章還不錯(cuò)，所以又挑選了一位專家再審，感覺(jué)自己比較幸運(yùn)，編輯人也很好，溝通很順暢。
jindong** 回復(fù)
2023-09-09 12:48:20飲食科學(xué)雜志的編輯相當(dāng)不錯(cuò)，每篇文章至少校稿幾次！外審專家也都很專業(yè)、耐心，真的很好！真的是一本不錯(cuò)的雜志，必須給個(gè)大大的贊！也祝愿大家都能一次就中！
rthsrjd** 回復(fù)
2023-06-07 14:11:25看了評(píng)論投了這個(gè)期刊，但是絲毫沒(méi)報(bào)希望，沒(méi)去觀察過(guò)審稿狀態(tài)，結(jié)果剛好一個(gè)月后就被錄了，太驚喜了！看來(lái)這個(gè)期刊還是挺容易中的！我沒(méi)有打過(guò)電話所以不曉得人家態(tài)度是否惡劣~反正比同類期刊快！
sumuzhe** 回復(fù)
2023-04-02 19:11:34飲食科學(xué)雜志總體審稿速度較快，編輯修改太細(xì)致了，讓修改語(yǔ)句，有些地方交待清楚，按模版格式修改，非常感謝編輯老師的辛苦認(rèn)真的工作。審稿專家的意見(jiàn)也非常具體細(xì)致，很專業(yè)。
fsdhkd_** 回復(fù)
2022-11-16 13:22:31同領(lǐng)域的刊物，水文較多，但也有些不錯(cuò)的東西，就比如說(shuō)這本期刊，真的很不錯(cuò)。審稿比較快，一般1個(gè)月之內(nèi)有消息，錄用后出版也相當(dāng)快，編輯部工作人員態(tài)度也很好。
ggegwg_** 回復(fù)
2022-06-19 13:04:46感覺(jué)速度很快，從投稿到修改后錄用總共1個(gè)月。12月初投稿，一直沒(méi)有消息，月中打電話問(wèn)，還在外審。月底收到退修通知，修改后返回，副編輯回復(fù)很快，讓修改了兩處格式，然后通知錄用。編輯很負(fù)責(zé)。
xuqiuju** 回復(fù)
2021-08-27 10:42:12第一次投稿，文章水平一般，做了很細(xì)致的研究后才投的這個(gè)期刊。編輯是直接聯(lián)系作者，感覺(jué)很好。總的來(lái)說(shuō)，期刊的編輯很負(fù)責(zé)，對(duì)一個(gè)學(xué)生的發(fā)展來(lái)說(shuō)很好的。值得投稿...
rtfh14** 回復(fù)
2020-06-08 12:18:24審稿速度挺快的，大概半個(gè)月，就有審稿意見(jiàn)，建議修改后錄用。沒(méi)三兩天就接到，采納通知，可以加急辦理，但是需要自己用方正書(shū)版進(jìn)行排版，然后把排版文件發(fā)給編輯部就行了，總體來(lái)說(shuō)這是一個(gè)挺好的期刊，可以推薦。
lixiaod** 回復(fù)
2019-12-04 12:57:50編輯非常認(rèn)真負(fù)責(zé)，聯(lián)系回復(fù)也非?？?，修改過(guò)兩次，第一次有一條意見(jiàn)沒(méi)按照外審意見(jiàn)修改，返回繼續(xù)修改，一般編輯要求按外審意見(jiàn)逐條修改，修改完后就基本確定接受了，給個(gè)贊！
sdthhr** 回復(fù)
2019-10-25 09:08:41投過(guò)好幾個(gè)同類型的期刊，都是直接拒稿，審稿機(jī)會(huì)都不給。同檔次的《飲食科學(xué)》期刊給審稿了，且9月10日投稿，10月20日就發(fā)消息告訴我已錄用。效率高，不排外。必須贊一個(gè)！
afgerg** 回復(fù)
2019-06-29 10:40:56去年投了一篇被拒，今年這篇文章先后被其他幾個(gè)期刊拒了幾次，就試投了該刊，沒(méi)抱多大希望，結(jié)果意外的讓修改錄用了，編輯部效率超高，對(duì)各種疑問(wèn)有求必應(yīng)，郵件回復(fù)非常及時(shí)，很少見(jiàn)的高效期刊?？傮w來(lái)說(shuō)難度不算太大吧。
hanjian** 回復(fù)
2018-12-23 15:07:05之前都是買的單本，朋友推薦來(lái)發(fā)表之家訂閱的，真的方便很多，每個(gè)月都會(huì)按時(shí)發(fā)到我家，再也不用我去外面買了。
maboqia** 回復(fù)
2018-08-01 18:15:204月12日投稿，當(dāng)天初審?fù)瓿删退蛯徚耍?月24日受到通知修改后錄用，之后5月1日再投修改稿，5月14日收到錄用通知。速度很快，見(jiàn)刊速度也是沒(méi)的說(shuō)。
egrgrr** 回復(fù)
2018-01-18 11:22:20投過(guò)2次，一次錄用一次被拒，審稿速度還比較快，1個(gè)月內(nèi)就通知錄用了；后來(lái)又投了一次，審稿半個(gè)月，退修一星期沒(méi)消息，拼命催編輯，終于錄用?？偟脕?lái)說(shuō)，流體方向還是好中，我后面的文章方向比較偏可能也影響了審稿速度。
aegver** 回復(fù)
2017-10-14 15:02:16投了很多次，如果再被拒真的不知改投什么雜志了，發(fā)現(xiàn)《飲食科學(xué)》審稿水平并不差，甚至更高。因此只要意志堅(jiān)定，認(rèn)真修改中文審稿人意見(jiàn)。每一次被拒都能知道文章的不足之處，接收還是有機(jī)會(huì)的。
gufeng** 回復(fù)
2016-03-03 11:20:15總得來(lái)說(shuō)還是比較順利，內(nèi)容充實(shí)些還是比較好中的，就是最初投了之后有一個(gè)月沒(méi)動(dòng)靜，郵件催了下20天就有信了，還是比較順利的。審稿人給出的建議以及意見(jiàn)很給力，編輯態(tài)度非常好，建議投稿！
dcvb03** 回復(fù)
2015-03-13 10:10:34雖然我的投稿經(jīng)驗(yàn)并不豐富，但該刊的稿件處理速度和態(tài)度的確值得稱道。向編輯部發(fā)郵件咨詢稿件處理事宜，很快會(huì)得到回復(fù)，有時(shí)甚至是第一時(shí)間。審稿人也相對(duì)高效，2014年9月底送審的稿件，10月中旬便得到了評(píng)審意見(jiàn)，修改完成提交后，11月底通知交版面費(fèi)。
ggop** 回復(fù)
2014-08-24 15:58:04我8月20號(hào)投了一篇，十天了才通知交審理費(fèi)，審理費(fèi)通過(guò)郵局匯的款，三天了也沒(méi)消息，本期刊速度的確是有點(diǎn)慢，不過(guò)慢點(diǎn)沒(méi)事，后來(lái)只要收錄了就行，求人品，最后只要收錄，編輯人很好，很有耐心的，贊一個(gè)！
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