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向中國釀造雜志投稿有什么要求?

來源:優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2024-11-22 10:26:10 17157人看過

中國釀造雜志投稿須知:

<一>前言應(yīng)充分說明研究工作的背景、意義、本文擬解決的問題、采用的方法和手段,引出重要文獻(xiàn),全面評(píng)述相關(guān)研究工作,突出本工作的重要性和創(chuàng)新性,不要忽視國內(nèi)同行的工作。

<二>基金項(xiàng)目:基金項(xiàng)目類別(項(xiàng)目編號(hào))。本刊對(duì)基金資助項(xiàng)目,省(部)級(jí)以上重大攻關(guān)項(xiàng)目和開放實(shí)驗(yàn)室研究項(xiàng)目等優(yōu)秀論文優(yōu)先發(fā)表。

<三>論文作者不得再許可他人以任何形式使用,但論文作者本人可以在其后繼的作品中引用(或翻譯)該論文中部分內(nèi)容或?qū)⑵鋮R編在論文作者非期刊類的文集中。

<四>作者須按作圖數(shù)據(jù)繪圖。曲線一般經(jīng)曲線擬合并盡可能“直線化”,如通過對(duì)數(shù)、倒數(shù)等轉(zhuǎn)換,直線應(yīng)根據(jù)回歸方程繪圖。

<五>注釋一律采用當(dāng)頁腳注,每頁單獨(dú)編號(hào),注釋號(hào)碼用阿拉伯?dāng)?shù)字①、②、③……等表示。

中國釀造雜志是一本工業(yè)類北大期刊, 創(chuàng)刊于1982年, 國內(nèi)刊號(hào)11-1818/TS, 國際刊號(hào)0254-5071, 雜志獲得過的榮譽(yù)有: Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)、中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊、RCCSE學(xué)術(shù)期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊、等。

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傳統(tǒng)發(fā)酵制品中霉菌的應(yīng)用研究

作者:陳玉婷; 烏日娜 2019年第07期

地衣多糖酶的研究進(jìn)展

作者:殷程程; 楊述禎; 岳慧娟; 楊豐科 2019年第07期

代謝組學(xué)在發(fā)酵食品研究中的應(yīng)用

作者:鄭心; 楊番; 夏程程; 李琴; 李茜; 朱寒劍; 祁勇剛; 鐘曉凌; 石勇; 周夢(mèng)舟 2019年第07期

紅心火龍果功能特性及其產(chǎn)品開發(fā)研究進(jìn)展

作者:孫卉; 金含; 楊容容; 何志貴; 杜密英; 師俊玲 2019年第07期

酵母可同化氮含量對(duì)低產(chǎn)硫化氫釀酒酵母發(fā)酵特性的影響

作者:劉芳利; 馮文倩; 何沛瑩; 宋育陽; 秦義; 劉延琳 2019年第07期

國釀造雜志,月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:研究報(bào)告、專論綜述、創(chuàng)新借鑒等。于1982經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

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