中國(guó)食品雜志
China Food
中國(guó)食品雜志，半月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：部委信息聯(lián)播、環(huán)球動(dòng)態(tài)、麻辣食評(píng)、行業(yè)觀察等。于1972年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
- 主管單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
- 審稿周期：1個(gè)月內(nèi)
- 周期：半月刊
- 主辦單位：北京食品科學(xué)研究院
- 創(chuàng)刊：1972年
- 出版地區(qū)：北京
- 國(guó)際刊號(hào)：1000-1085
- 語(yǔ)言：中文
- 國(guó)內(nèi)刊號(hào)：11-1498/TS
- 類(lèi)別：工程科技I
- 全年訂價(jià)：￥820.00
- 現(xiàn)用名：中國(guó)食品
- 郵編：100050
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期刊介紹INTRODUCTION
中國(guó)食品雜志，半月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：部委信息聯(lián)播、環(huán)球動(dòng)態(tài)、麻辣食評(píng)、行業(yè)觀察等。于1972年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
中國(guó)食品雜志，是中國(guó)第一本食品類(lèi)刊物。目標(biāo)讀者為全國(guó)酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。
歷史收錄INDEXED INFORMATION
中文核心期刊要目總覽2014
期刊文獻(xiàn)LITERATURE
開(kāi)展規(guī)范提升行動(dòng)推動(dòng)農(nóng)民合作社高質(zhì)量發(fā)展--中央農(nóng)辦副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)韓俊就《關(guān)于開(kāi)...
作者： 2019年第19期穩(wěn)產(chǎn)保供穩(wěn)價(jià)促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)——國(guó)新辦舉行穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、保障市場(chǎng)供應(yīng)有關(guān)情況會(huì)
作者： 2019年第19期統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)CONTRIBUTE
中國(guó)食品雜志學(xué)術(shù)成果和影響因子
雜志學(xué)術(shù)成果
雜志影響因子
中國(guó)食品雜志年度被引次數(shù)報(bào)告
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2012年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2013年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2014年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2015年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2016年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2017年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2018年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2019年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2020年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
常見(jiàn)問(wèn)題CONTRIBUTE
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更多問(wèn)題CONTRIBUTE
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yanzhim** 回復(fù)
2024-08-21 11:02:19電子郵箱投稿，第10天給的回復(fù)，略作修改，修稿即定，中國(guó)食品雜志效率較高，投稿的時(shí)候關(guān)注雜志指明文章的主題范圍及內(nèi)容梗概，以充分展示文章的創(chuàng)新之處，可以節(jié)約很多的時(shí)間，編輯敬業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)，會(huì)電話親自通知修改意見(jiàn)和刊用通知。
liuchun** 回復(fù)
2024-06-25 16:11:31我9月底投的中國(guó)食品雜志，一周內(nèi)通過(guò)初審后送外審，大約兩周后外審?fù)戤?，建議修改，改好返回，等了一周終于有錄用消息了，每期論文通過(guò)審稿會(huì)后才告知是否錄用，所以，要有耐心，不然，你再急也沒(méi)用。以上是個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)大家有幫助！
zhongsh** 回復(fù)
2024-02-12 11:15:29該雜志我投了2次，第二次才被中國(guó)食品雜志錄用，第一次都是被拒在主編審稿環(huán)節(jié)，給我感覺(jué)是初審和外審都相對(duì)容易，但是最后主編這一審稿才是關(guān)鍵，也就是最后才是選題的審稿。總體而言，速度較快，至少?zèng)]有耽誤時(shí)間，效率挺高！
qiandeb** 回復(fù)
2023-11-15 15:41:21中國(guó)食品雜志編輯非常負(fù)責(zé)，在初審階段提了很多修改意見(jiàn)，非常完美的一次投稿體驗(yàn)，編輯老師真的十分專(zhuān)業(yè)，態(tài)度也很好，對(duì)文章中的一些專(zhuān)業(yè)問(wèn)題理解也很到位，不得不服。
zhuangy** 回復(fù)
2023-10-24 11:20:21中國(guó)食品雜志所聘的審稿專(zhuān)家學(xué)術(shù)態(tài)度端正、認(rèn)真，能指出具體到某一個(gè)字的錯(cuò)誤，還有雜志的學(xué)術(shù)質(zhì)量非常高，編輯部老師的態(tài)度很熱情，能及時(shí)與作者電話或郵件溝通，各方面都深得我心！
wangzho** 回復(fù)
2023-06-22 09:59:54中國(guó)食品雜志編輯態(tài)度特別好也特別有耐心，審稿老師給出的意見(jiàn)非常中肯，對(duì)文章幫助很大。最后祝雜志越辦越好。
lizhiyo** 回復(fù)
2023-05-21 17:53:09由于是自己第一次寫(xiě)文章有點(diǎn)大意，寫(xiě)的創(chuàng)新點(diǎn)不是很突出，結(jié)果導(dǎo)致第一次投，審稿半個(gè)月后被拒。聽(tīng)了審稿人的意見(jiàn)然后加了點(diǎn)東西寫(xiě)的更詳細(xì)些，主要就是把創(chuàng)新點(diǎn)寫(xiě)的更突出了些。20天收到回信-小修，修改后一星期接受?？傮w還不錯(cuò)。
dongyua** 回復(fù)
2023-03-27 15:45:33投稿后大概半月左右就接到電話說(shuō)需要修改，如果同意修改基本確定可以發(fā)表，審稿速度也可以，中國(guó)食品雜志所有信息均在網(wǎng)上投稿系統(tǒng)上顯示，這是值得推薦的。
zhangli** 回復(fù)
2022-11-03 13:03:52總體來(lái)說(shuō)，稿件外審和終審比較花時(shí)間，編輯部編輯老師很負(fù)責(zé)很耐心，一旦稿件審理回來(lái)會(huì)立刻進(jìn)入下一階段。特別感謝編輯部的編輯老師還有一個(gè)不知姓名的男編輯，非常感謝，希望《中國(guó)食品》越辦越好！
jt741d_** 回復(fù)
2022-05-09 18:52:18中間修改過(guò)幾次，整個(gè)周期還是比較快的，約1個(gè)多月吧。個(gè)人感覺(jué)，這個(gè)期刊老師比較認(rèn)真負(fù)責(zé)，審稿后很快有意見(jiàn)，修改稿發(fā)回去后也很快有反饋，效率很高。
liudong** 回復(fù)
2022-02-18 17:20:38投稿半個(gè)月后退稿，提了很多審稿意見(jiàn)，前后送出6個(gè)專(zhuān)家，期刊比較認(rèn)真負(fù)責(zé)，只是速度有些慢，對(duì)作者來(lái)說(shuō)有很大的幫助和提高。期刊還是不錯(cuò)的。
jinhaoj** 回復(fù)
2021-04-26 16:58:15《中國(guó)食品》雖說(shuō)不是核心，但是在同類(lèi)期刊中還是能被認(rèn)可的。這次投稿比較順利，一審過(guò)后竟然直接錄用了。這次運(yùn)氣好一審的專(zhuān)家就直接說(shuō)不用再審了于是在投稿的第12天通知被錄用了。太快了~
hulinfe** 回復(fù)
2021-01-11 16:19:10個(gè)人認(rèn)為需要認(rèn)真對(duì)待每一篇稿子，本人從不讓學(xué)生審稿，因?yàn)橛械膶W(xué)生由于專(zhuān)業(yè)背景知識(shí)等原因，容易發(fā)生偏頗。要看運(yùn)氣，如果遇到不重視審稿的專(zhuān)家，那結(jié)果就比較難料了。
kdsqwo_** 回復(fù)
2020-11-10 15:55:36《中國(guó)食品》期刊審稿速度快的沒(méi)話說(shuō)，1個(gè)月之內(nèi)就有審稿結(jié)果了，直接錄用，編輯及時(shí)回復(fù)各種問(wèn)題，答的也很快，發(fā)票也及時(shí)得郵寄過(guò)來(lái)了。嘿嘿，不錯(cuò)不錯(cuò)。
謝禮** 回復(fù)
2020-08-06 13:28:56審稿速度很快，兩周外審就結(jié)束了?？傊褪切薷暮箐浻?，然后小修了兩三天返回去，隔天就錄用了。審稿人的意見(jiàn)不多，但是都挺有價(jià)值，改了文章結(jié)構(gòu)、做了驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。值得一提的是，編輯的排版意見(jiàn)簡(jiǎn)直不要太仔細(xì)。足足有十幾頁(yè)。太負(fù)責(zé)了！這樣的編輯團(tuán)隊(duì)，值得夸贊！
rs1512** 回復(fù)
2020-05-04 19:18:39審稿很透明，很公平，速度較快。審稿人和編輯都比較負(fù)責(zé)，工作效率也挺高。編輯部的編輯很負(fù)責(zé)，很認(rèn)真，對(duì)于文章的各個(gè)細(xì)節(jié)部分的修改，幫助很大。希望期刊越辦越好。
yingnua** 回復(fù)
2020-02-18 12:23:16編輯效率很高，運(yùn)氣比較好，碰到的審稿人效率也很高，兩周之內(nèi)返回審稿意見(jiàn)。當(dāng)時(shí)有幾個(gè)很明顯的錯(cuò)誤，被提出來(lái)了，修改后重審。改后提交后基本沒(méi)什么意見(jiàn)，已待發(fā)表。
drg465** 回復(fù)
2019-11-30 13:04:54編輯部效率很高，5天就告知初審?fù)ㄟ^(guò)，半個(gè)月外審，按照要求修改，并嚴(yán)格按照期刊格式修改后被錄用了。每次詢問(wèn)回復(fù)效率也非常高，編輯人很好。下次有相關(guān)文章還會(huì)再投。
tangche** 回復(fù)
2019-07-15 11:19:15覺(jué)得還是很不錯(cuò)的期刊，國(guó)內(nèi)影響還是比較靠前的，接收不容易了，文章大幅度修改三次后才錄用，比較麻煩，對(duì)理論要求較多，如果有沒(méi)理論深度方面的東西建議不要投，有理論有應(yīng)用是以后的方向。
shengyi** 回復(fù)
2019-01-14 18:21:26書(shū)籍很好，內(nèi)容經(jīng)典、耐看，意義深刻，看完之后感想很多。送貨一向都比較準(zhǔn)時(shí)，快遞小哥態(tài)度不錯(cuò)，包裝也比較完整，習(xí)慣性的每次都在發(fā)表之家上訂書(shū)，不會(huì)讓我失望。
chenshu** 回復(fù)
2018-10-08 11:48:20《中國(guó)食品》雜志的紙張很好，里面的內(nèi)容很充實(shí)，對(duì)我的學(xué)習(xí)有很大的幫助，就是有點(diǎn)難懂，需要多看幾次，慢慢看才可以，畢竟這是學(xué)術(shù)性的雜志，沒(méi)辦法我們考研的文章發(fā)表也需要在這上面好好參考呢，總之好雜志
srhegh** 回復(fù)
2018-04-19 13:16:11剛剛一個(gè)月接受的，我覺(jué)得比我上次投的速度要慢一些。可能是因?yàn)橛幸粋€(gè)審稿人比較負(fù)責(zé)，每次都拖到幾乎最后期限才給出審稿意見(jiàn)?？傮w來(lái)說(shuō)，期刊不錯(cuò)，編輯老師態(tài)度真的很NICE，對(duì)我的追問(wèn)耐心回答。很棒。
afgg** 回復(fù)
2017-06-17 10:21:20整體來(lái)說(shuō)這個(gè)雜志很好，編輯態(tài)度很好，處理速度，也很快。比較悲劇的中間的退修的時(shí)候，原來(lái)的審稿人可能拘審，過(guò)了日期了，還沒(méi)消息。問(wèn)了一下編輯，編輯給換了一個(gè)審稿人，這耽誤了半個(gè)月。其余都挺好的，還算是比較好的的核心，只要有點(diǎn)創(chuàng)新，錄用的概率還是比較大，希望能對(duì)后來(lái)人有幫助！
liuyime** 回復(fù)
2015-11-14 09:35:01比較好的雜志了，二個(gè)半月審稿結(jié)束直接被錄用，速度還不錯(cuò)，中國(guó)食品雜志的編輯也很盡職盡責(zé)，對(duì)文章要求也還是很高的！審稿意見(jiàn)很中肯，比較可以的期刊。
jsdf08** 回復(fù)
2015-04-12 12:20:46發(fā)表之家是個(gè)很不錯(cuò)的論文網(wǎng)站呢，查相關(guān)資料非常方便，不僅提供了各類(lèi)期刊的介紹，而且提供了快捷發(fā)表通道，非常感謝這個(gè)平臺(tái)，我文章中有格式不正確的地方編輯也耐心的幫我改正了。再也找不到如此好的網(wǎng)站了。
xikol** 回復(fù)
2014-12-01 19:34:25稿子歷時(shí)1個(gè)月審回被拒，編輯建議改后重新投稿，經(jīng)過(guò)半月修改重新投稿，2個(gè)月后收到3個(gè)審稿人的意見(jiàn)，根據(jù)意見(jiàn)修改后順利接收，對(duì)格式要求稍高，編輯和審高人都認(rèn)真負(fù)責(zé)。
quinn** 回復(fù)
2014-06-14 12:38:48挺快的，投稿后二個(gè)月修改錄用。只是沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)匯款帳號(hào)，要郵局匯款，報(bào)銷(xiāo)比較麻煩！
paula** 回復(fù)
2014-05-30 11:50:22很有效率的期刊，一個(gè)月整通知可用，2個(gè)半月通知交版面費(fèi)，編輯說(shuō)要一年見(jiàn)刊，總體相當(dāng)滿意！
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