中國(guó)食品添加劑雜志級(jí)別為北大期刊， 目前刊期為月刊。

中國(guó)食品添加劑雜志簡(jiǎn)介信息

中國(guó)食品添加劑雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：品牌展會(huì)、試驗(yàn)研究、開(kāi)發(fā)應(yīng)用等。于1990年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

中國(guó)食品添加劑雜志特色：

<一>第一作者簡(jiǎn)介：包括姓名、出生年、性別、籍貫、職稱、研究方向、電話、E-mail等。

<二>論文為科研課題、項(xiàng)目成果的，需注明課題、項(xiàng)目名稱，并在同括號(hào)內(nèi)填寫課題或項(xiàng)目編號(hào)，如為多項(xiàng)課題、項(xiàng)目成果應(yīng)依次列卅，以分號(hào)分隔。

<三>來(lái)稿選題應(yīng)把握已有研究進(jìn)展，提出所需研究的科學(xué)問(wèn)題和實(shí)踐或政策意義，要有方法與理論等方面的創(chuàng)新性。

<四>參考文獻(xiàn)：是對(duì)引文作者、作品、出處、版本等情況的說(shuō)明，文中用序號(hào)標(biāo)出，詳細(xì)引文情況按順序排列文尾。

<五>關(guān)鍵詞：3-8個(gè)（關(guān)鍵詞選定的基本原則：每個(gè)關(guān)鍵詞都要與文章內(nèi)容契合，概念不可太大，也不要過(guò)小，可從方便網(wǎng)上檢索的角度考慮）。