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中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志

Food and Nutrition in China

統(tǒng)計(jì)源期刊

  • 期刊首頁(yè)
  • 雜志特色
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  • 期刊文獻(xiàn)
  • 統(tǒng)計(jì)分析
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中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)信息

  • 影響因子:0.99
  • 發(fā)文量:272
  • 總被引次數(shù):2523

期刊導(dǎo)航:

中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志,月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:食物安全、資源與生產(chǎn)、流通與消費(fèi)等。于1995年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

  • 主管單位:中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
  • 審稿周期:1-3個(gè)月
  • 周期:月刊
  • 主辦單位:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;國(guó)家食物與營(yíng)...
  • 創(chuàng)刊:1995年
  • 出版地區(qū):北京
  • 國(guó)際刊號(hào):1006-9577
  • 語(yǔ)言:中文
  • 國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-3716/TS
  • 類(lèi)別:工程科技I
  • 全年訂價(jià):¥360.00
  • 現(xiàn)用名:中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)
  • 郵編:100081
主要欄目:

專(zhuān)題論壇食物生產(chǎn)食物安全食品工業(yè)消費(fèi)與流通營(yíng)養(yǎng)功能評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)與健康膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查

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雜志特色CONTRIBUTE

<一>作者簡(jiǎn)介(姓名、性別、職稱(chēng)、學(xué)歷、工作單位、聯(lián)系方式、研究方向)。

<二>若文章的產(chǎn)出有資助背景,應(yīng)標(biāo)明基金項(xiàng)目名稱(chēng)(含編號(hào))。

<三>本刊發(fā)表的稿件注重學(xué)術(shù)價(jià)值與學(xué)術(shù)規(guī)范,既歡迎視野開(kāi)闊、論述嚴(yán)謹(jǐn)、具有前沿性和開(kāi)拓性的嚴(yán)謹(jǐn)研究成果,也歡迎翔實(shí)可據(jù)的考證性、資料性論文。

<四>參考文獻(xiàn)標(biāo)注方式允許采用角標(biāo)方式或夾注方式,兩種標(biāo)注方法任選其一,不要混用,推薦使用角標(biāo)方式。

<五>關(guān)鍵詞:選能反映論文主題內(nèi)容的詞或詞組3-5 個(gè),關(guān)鍵詞之間用分號(hào)分隔。

期刊介紹INTRODUCTION

中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志,月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:食物安全、資源與生產(chǎn)、流通與消費(fèi)等。于1995年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

歷史收錄INDEXED INFORMATION

中國(guó)科技核心期刊201120122013201420152016201720182019202020212022

期刊文獻(xiàn)LITERATURE

《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》編委會(huì)

作者: 2019年第09期

膳食來(lái)源中硒的生物利用率的研究進(jìn)展

作者:李亞妮; 馬麗艷; 黃昆侖; 羅云波; 梅曉宏 2019年第09期

硒與心血管疾病相關(guān)性的研究進(jìn)展

作者:聶婷婷; 李暉 2019年第09期

甘肅省定西地區(qū)引種彩色馬鈴薯性狀比較及產(chǎn)量評(píng)價(jià)

作者:原霽虹; 趙菊梅; 陳亞蘭; 高娜; 陳鑫 2019年第09期

定西市10個(gè)外引馬鈴薯專(zhuān)用品種加工品質(zhì)分析

作者:童丹; 韓黎明; 劉大江 2019年第09期

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)CONTRIBUTE

中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志學(xué)術(shù)成果和影響因子

雜志學(xué)術(shù)成果

雜志影響因子

中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志年度被引次數(shù)報(bào)告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數(shù)

32 156 202 227 254 225 210 196 132 93

被本刊自己引用的次數(shù)

8 15 16 8 10 5 6 6 3 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0174 0.102 0.2116 0.3348 0.4726 0.5947 0.7086 0.815 0.8866 0.9371

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數(shù)

26 164 234 214 233 206 224 187 190 109

被本刊自己引用的次數(shù)

11 19 5 4 5 6 3 2 4 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0131 0.0956 0.2134 0.3211 0.4383 0.542 0.6548 0.7489 0.8445 0.8993

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數(shù)

21 116 223 248 211 184 188 180 160 179

被本刊自己引用的次數(shù)

4 20 19 14 6 9 5 4 3 5

被引次數(shù)的累積百分比

0.0105 0.0686 0.1803 0.3045 0.4101 0.5023 0.5964 0.6865 0.7666 0.8563

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數(shù)

36 167 214 219 225 248 174 185 227 155

被本刊自己引用的次數(shù)

6 57 46 6 7 6 7 3 7 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0155 0.0876 0.1799 0.2744 0.3714 0.4784 0.5535 0.6333 0.7312 0.7981

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數(shù)

37 231 198 200 226 216 200 178 161 189

被本刊自己引用的次數(shù)

4 56 37 14 12 12 10 1 2 7

被引次數(shù)的累積百分比

0.0155 0.1122 0.1951 0.2788 0.3734 0.4638 0.5475 0.622 0.6894 0.7685

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數(shù)

29 169 237 188 195 208 196 180 147 156

被本刊自己引用的次數(shù)

3 35 21 4 10 12 6 3 3 6

被引次數(shù)的累積百分比

0.0123 0.084 0.1846 0.2644 0.3472 0.4355 0.5187 0.5951 0.6575 0.7237

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數(shù)

33 194 258 238 164 191 195 209 158 135

被本刊自己引用的次數(shù)

6 60 29 10 6 6 1 9 1 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.013 0.0894 0.1911 0.2849 0.3495 0.4247 0.5016 0.5839 0.6462 0.6994

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數(shù)

44 340 254 239 192 153 165 127 154 144

被本刊自己引用的次數(shù)

7 57 28 18 7 1 1 2 2 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0167 0.1461 0.2428 0.3337 0.4068 0.465 0.5278 0.5761 0.6347 0.6895

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數(shù)

45 252 411 249 234 177 115 133 118 121

被本刊自己引用的次數(shù)

3 21 24 14 14 8 3 6 2 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0172 0.1133 0.2701 0.3651 0.4544 0.5219 0.5658 0.6166 0.6616 0.7077

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數(shù)

77 263 388 365 189 194 136 114 114 118

被本刊自己引用的次數(shù)

6 16 15 16 5 3 6 2 3 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0282 0.1243 0.2662 0.3996 0.4687 0.5397 0.5894 0.6311 0.6728 0.7159

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數(shù)

61 283 311 298 262 143 156 110 82 84

被本刊自己引用的次數(shù)

1 16 14 7 3 5 4 2 3 3

被引次數(shù)的累積百分比

0.0243 0.137 0.2609 0.3795 0.4839 0.5408 0.6029 0.6468 0.6794 0.7129

常見(jiàn)問(wèn)題CONTRIBUTE

請(qǐng)問(wèn)你們是中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志社嗎?我們不是雜志社。本站主要從事雜志訂閱與期刊服務(wù),不是任何雜志官網(wǎng)。直投稿件請(qǐng)聯(lián)系雜志社,地址:北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號(hào),郵編:100081。

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我想知道你們的服務(wù)?您好,我們擁有多年豐富的期刊服務(wù)經(jīng)驗(yàn),可以協(xié)助您進(jìn)行期刊投稿,優(yōu)化投稿流程,避免頻繁碰壁,縮短發(fā)表周期,節(jié)省您的寶貴時(shí)間,讓您的學(xué)術(shù)成果快速發(fā)表。

你們網(wǎng)站有什么保障?隨著現(xiàn)在各種網(wǎng)站層出不窮,騙子也越來(lái)越多,我們實(shí)體公司注冊(cè),網(wǎng)站國(guó)家工信部備案,信息公開(kāi),我們的初衷就是專(zhuān)注高質(zhì)量的服務(wù),客戶優(yōu)先,注重保密,對(duì)客戶信息安全制定嚴(yán)格的管理制度。

時(shí)間是否可控?根據(jù)客戶的要求和選擇的期刊類(lèi)型不同,主要根據(jù)雜志社排版情況,我們都會(huì)及時(shí)跟客戶溝通好,把進(jìn)度做到可控,一般是1-3個(gè)月完成服務(wù),不排除有更長(zhǎng)久的時(shí)間,建議有需求的客戶越早與我們洽談越好安排。

網(wǎng)站有信用有保障嗎?建站以來(lái),先后獲得多次好評(píng),開(kāi)通了支付寶信任商家服務(wù),網(wǎng)銀在線支付是2005年用戶,銀行卡號(hào)都是2004年注冊(cè)的,如果有欺騙行為,收款方式都早就被注銷(xiāo)了。

更多問(wèn)題CONTRIBUTE

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shenmin** 回復(fù)
2024-03-28 10:20:49

這篇是本科時(shí)候?qū)懙模?月14投的中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志,7月28通知初審?fù)ㄟ^(guò),8月8通知定稿并讓補(bǔ)充個(gè)人信息。暫時(shí)還沒(méi)跟我說(shuō)什么時(shí)候發(fā)、發(fā)在第幾期。不過(guò)總的來(lái)說(shuō)還是很好的了,速度很快。補(bǔ)充一下,雖然投稿的時(shí)候郵件自動(dòng)回復(fù)說(shuō)20天內(nèi)回復(fù),但我這個(gè)事實(shí)上已經(jīng)超過(guò)一個(gè)月了,可見(jiàn)也不一定。

huangxi** 回復(fù)
2023-10-29 11:03:10

中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志編輯部的工作效率高,編輯負(fù)責(zé)認(rèn)真,審稿人仔細(xì)專(zhuān)業(yè),速度算較快了,用了2個(gè)月零幾天!反饋修改意見(jiàn)也很及時(shí),對(duì)文章內(nèi)容和研究領(lǐng)域都很熟,對(duì)了,文章有創(chuàng)新比較容易中!

luhan_l** 回復(fù)
2022-12-02 15:57:30

2個(gè)月的審稿周期,還算是快的,《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》的審稿人很仔細(xì),很小的格式錯(cuò)誤都給你指出,只是退修后補(bǔ)數(shù)據(jù)用了一個(gè)月,再把修改稿返回,修改稿提交后當(dāng)天就錄用了,整個(gè)投稿過(guò)程中沒(méi)有詢(xún)問(wèn)或催促過(guò)編輯部。

zhongli** 回復(fù)
2021-09-02 15:31:32

《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》雜志有較高學(xué)術(shù)水平,有創(chuàng)新點(diǎn),語(yǔ)言流暢,邏輯關(guān)系明確。是一本非常具有可讀性和收藏性的雜志,賣(mài)家發(fā)貨的速度很快,真心的給一個(gè)贊!

nmwert_** 回復(fù)
2020-11-15 13:58:26

相當(dāng)好的書(shū),《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》內(nèi)容很豐滿。從不同的信息角度來(lái)對(duì)一些存在事實(shí)進(jìn)行分析,書(shū)中沒(méi)有華麗的語(yǔ)言,卻處處充滿了正能量。同時(shí)對(duì)于思維的轉(zhuǎn)變和工作專(zhuān)注有指導(dǎo)意義。

daiming** 回復(fù)
2019-03-21 13:37:57

推薦考專(zhuān)碩的同志使用,里面可以借鑒的內(nèi)容很多,概括的非常好。內(nèi)容詳盡,是本專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的書(shū),good。

luoyou** 回復(fù)
2018-11-08 12:08:27

為了方便,我一直都是在網(wǎng)上買(mǎi)書(shū)的。我書(shū)柜都買(mǎi)滿了,偶然發(fā)現(xiàn)發(fā)表之家還可以買(mǎi)書(shū),試著訂了一年的。收到拆開(kāi)看雜志都是新的,而且都是正版很放心的,送貨速度也快,以后就在發(fā)表之家買(mǎi)書(shū)了!

norris** 回復(fù)
2018-03-15 18:03:07

只能說(shuō)運(yùn)氣比較好,初審和終審的專(zhuān)家效率很高,我的3個(gè)月不到就發(fā)錄用通知了。編輯人很好,很容易溝通,無(wú)論是打電話還是發(fā)郵件都非常好說(shuō)話。個(gè)人覺(jué)得只要很客氣的詢(xún)問(wèn),編輯不會(huì)不高興的,畢竟速度快點(diǎn)對(duì)于他們的口碑是有好處的。

hgsdrg** 回復(fù)
2017-06-29 16:56:42

投稿后,稿件遲遲沒(méi)能送審,電話編輯部4次,終于在1個(gè)月后送審。估計(jì)審稿專(zhuān)家手頭工作較少,審稿速度超快。當(dāng)時(shí)只能看到第一個(gè)審稿意見(jiàn),還竊喜好幾天,認(rèn)為外審專(zhuān)家二沒(méi)任何意見(jiàn)。結(jié)果又補(bǔ)充回復(fù)第二個(gè)審稿意見(jiàn)一次。后續(xù)環(huán)節(jié)編輯工作高效,點(diǎn)贊。希望能編輯加工3-4個(gè)月后見(jiàn)刊,加油!

wdwd23** 回復(fù)
2015-11-20 09:57:44

中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志的審稿速度很快,文章有創(chuàng)新點(diǎn),很容易錄用!只要按照審稿專(zhuān)家的意見(jiàn)逐條修改好,基本上可以錄用!審稿專(zhuān)家很負(fù)責(zé),意見(jiàn)提的很詳細(xì),對(duì)論文提高很有幫助!不錯(cuò)的期刊。

uisoass** 回復(fù)
2015-07-20 12:53:49

我11月16號(hào)提交,12月11號(hào)給了個(gè)大修額,中間修改了接近20天,30號(hào)提交修改稿,1月1號(hào),編輯直接接收。中間各種辛苦,修改,總的說(shuō)來(lái),還是不錯(cuò)的,感覺(jué)修改之類(lèi)的要認(rèn)真。

alisa** 回復(fù)
2014-02-02 14:52:29

7月29號(hào)投稿,9月3號(hào)電話通知修改,發(fā)了錄用通知,但是讓我重構(gòu)摘要,結(jié)論,中間內(nèi)容是一些小修,改回后,9月5號(hào)通知匯款。之前投過(guò),創(chuàng)新性方面的要求很高,如果不怎么創(chuàng)新,基本是被拒的料。

評(píng)論

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