電感耦合等離子體質(zhì)譜(ICP-MS)法測(cè)定食用植物油中鉛和砷的含量
作者：徐萍萍; 劉建彬; 孫文新; 陳玉偉; 郭海云; 鄭蘭霞 山東天元盈康檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)有限公司; 山東濰坊261101; 維坊市寒亭區(qū)科技信息中心; 山東濰坊261101
摘要：采用改進(jìn)的微波消解-電感耦合等離子體質(zhì)譜(ICP-MS)法,實(shí)現(xiàn)了對(duì)植物油中鉛、砷的定量測(cè)定,彌補(bǔ)了微波消解植物油前處理不徹底的不足。鉛、砷濃度在0~50μg/L范圍內(nèi)具有良好的線(xiàn)性關(guān)系(r≥0.999),相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)為1.2%~4.9%,加標(biāo)回收率為81.0%~109%,檢出限分別為1.11μg/kg和0.90μg/kg,能滿(mǎn)足現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)要求。
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