《中國油脂》雜志級別為北大期刊，目前刊期為月刊。

《中國油脂》雜志簡介信息

中國油脂雜志，月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：綜述、油料、油脂儲藏等。于1976年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。

中國油脂雜志是國內(nèi)油脂專業(yè)的唯一專業(yè)科技期刊，是糧油食品類發(fā)行量最大、覆蓋面最廣、影響力最強、廣告效果最好的科技期刊。

《中國油脂》雜志特色：

<一>關鍵詞：關鍵詞為反映文章主題概念的詞或詞組。每篇3～8個為宜。

<二>作者署名應為作者真實姓名。題名下應標明作者通訊地址（包括工作單位及所在部門名稱、所在省市名稱及郵政編碼）。

<三>本刊恕不退稿，請作者自留底稿，切勿一稿多投。

<四>文稿標題層次用阿拉伯數(shù)字分級編號,如一級標題用1……,二級標題用 1. 1……,余類推。通常不超過四級。

<五>文中參考文獻序號用帶方括號的阿拉伯數(shù)字表示，如[1]。一種文獻在同一文中被反復引用者，用同一序號標示。