摘要：如果只是道聽途說,恐怕會(huì)對(duì)米其林餐廳有不少誤解。其實(shí),真正的米其林餐廳并非高不可攀,其中當(dāng)然有昂貴的高級(jí)餐廳,但也不乏點(diǎn)心鋪?zhàn)?、拉面店這類看起來和豪華大餐沾不上邊的小館子。米其林餐廳的精髓不是奢華、精致或優(yōu)雅,而是熱情、專注與匠心。7年來,我在10個(gè)國家的近30個(gè)城市摘下了大約200顆米其林星星,也由此收獲了各式各樣有趣的『覓食』經(jīng)歷。