摘要：非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)是一種與肥胖相關(guān)的代謝并發(fā)癥在肝臟的病理表現(xiàn),60%~90%的NAFLD人群與肥胖癥相關(guān)。秦鑒教授的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過10年時(shí)間的摸索,整合中國傳統(tǒng)“辟谷”術(shù),并加以改良,開創(chuàng)了中西醫(yī)結(jié)合無饑餓禁食療法的先河,研究涉及肥胖、非酒精性脂肪肝、高血壓、糖尿病、血脂異常、皮炎、鼻炎、抑郁狀態(tài)等多種疾病和癥狀。本刊長期秉承中西醫(yī)結(jié)合的學(xué)術(shù)創(chuàng)新,鼓勵(lì)百家爭鳴、多學(xué)科融合的學(xué)術(shù)思想,本期專論刊發(fā)此文,目的是讓“無饑餓禁食療法”能對非酒精性脂肪性肝病的臨床實(shí)踐有所啟發(fā)、借鑒或應(yīng)用。