氧化鋅/羧甲基殼聚糖抗菌紙的制備及性能
作者：李亞卉; 錢靜; 卞永明 江南大學(xué)機械工程學(xué)院; 江蘇無錫214122; 江蘇省食品先進制造裝備技術(shù)重點實驗室; 江蘇無錫214122; 寶藝新材料股份有限公司; 江蘇無錫214200
摘要：以納米氧化鋅和自制O-羧甲基殼聚糖(O-CMC)為抗菌劑,制備復(fù)合涂料,進行復(fù)合抗菌劑的紅外光譜表征分析。將復(fù)合抗菌劑在紙張上進行涂布,得到抗菌紙,改變納米氧化鋅和O-CMC的不同配比,制備配比為0:1、1:2、2:3、1:1、3:2、2:1、1:0共7種不同的復(fù)合抗菌劑,將其與未加抗菌劑的紙張做對比,測量不同配比的抗菌效率。結(jié)果表明,納米氧化鋅和O-CMC具有協(xié)同抗菌作用,納米氧化鋅和O-CMC的配比為3:2時,對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抗菌效率分別為93.1%和99.4%,抗菌效果最佳。因此納米氧化鋅和O-CMC復(fù)合抗菌紙具有一定的應(yīng)用價值。
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